≤30 000   cfu/mL

≤10000   cfu/mL

鸡粉调味料   ≤15 000   CFU/g

鸡精调味料   ≤10 000   cfu/g

n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g(mL)

n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g
备注：发酵肉制品类除外。
样品的采样和处理按GB 4789.1执行。

n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g
备注：发酵肉制品类除外。
样品的采样和处理按GB 4789.1执行。

n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g
备注：发酵肉制品类除外。
样品的采样和处理按GB 4789.1执行。

n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g
备注：发酵肉制品类除外。
样品的采样和处理按GB 4789.1执行。

巴氏杀菌羊乳   n=5,c=2,m=50000,M=100000   CFU/g(mL)

巴氏杀菌牛乳   n=5,c=2,m=50000,M=100000   CFU/g(mL)

n=5,c=2,m=50000,M=100000   CFU/g(mL)

n=5,c=2,m=50000,M=200000   CFU/g
备注：不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。

n=5,c=2,m=30000,M=100000   CFU/g(mL)

n=5,c=2,m=10000,M=100000   CFU/g
备注：不适用于以发酵稀奶油为原料的产品。

n=5,c=2,m=100,M=1000   CFU/g
备注：样品的分析及处理按GB 4789.1和GB 4789.18执行。

n=5,c=2,m=10²,M=10⁴   CFU/g或CFU/mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1和GB/T 4789.21执行。不适用于活菌（未杀菌）型乳酸菌饮料。奶茶、豆奶粉、可可固体饮料菌落总数的m=10⁴CFU/g

n=5,c=2,m=10²,M=10⁴   CFU/g或CFU/mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1和GB/T 4789.21执行。不适用于活菌（未杀菌）型乳酸菌饮料。奶茶、豆奶粉、可可固体饮料菌落总数的m=10⁴CFU/g

n=5,c=2,m=10²,M=10⁴   CFU/g或CFU/mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1和GB/T 4789.21执行。不适用于活菌（未杀菌）型乳酸菌饮料。奶茶、豆奶粉、可可固体饮料菌落总数的m=10⁴CFU/g

n=5,c=2,m=10²,M=10⁴   CFU/g或CFU/mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1和GB/T 4789.21执行。不适用于活菌（未杀菌）型乳酸菌饮料。奶茶、豆奶粉、可可固体饮料菌落总数的m=10⁴CFU/g

n=5,c=2,m=10²,M=10⁴   CFU/g或CFU/mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1和GB/T 4789.21执行。不适用于活菌（未杀菌）型乳酸菌饮料。奶茶、豆奶粉、可可固体饮料菌落总数的m=10⁴CFU/g

n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g
备注：样品的采集及处理按GB 4789.1执行；仅适用于面饼和调料的混合检验。

n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g

n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g
备注：样品的采集及处理按GB 4789.1执行。

n=5,c=1,m=10000,M=100000   CFU/g
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。

n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g

≤10000   cfu/g

n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g

n=5,c=2,m=10³,M=10⁴   CFU/g

n=5,c=2,m=10³,M=10⁴   CFU/g

酸乳类用果酱   酸乳类用果酱应符合GB 7099-2003中“冷加工”的规定。  

冷冻饮品类用果酱   冷冻饮品类用果酱应符合GB 2759.1的规定。  

烘焙类用果酱   烘焙类用果酱应符合GB 7099-2003中“热加工”的规定。  

其他原料类果酱（除酸乳类用、冷冻饮品类用、烘焙类用果酱外）   其他果酱应符合GB 7099-2003中“热加工”的规定。  

佐餐类果酱   佐餐类果酱应符合GB 7099-2003中“热加工”的规定。  

n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g

n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁶   CFU/g

低脂轻碱化可可饼块   ≤5000   cfu/g

中脂重碱化可可饼块   ≤5000   cfu/g

中脂轻碱化可可饼块   ≤5000   cfu/g

高脂重碱化可可饼块   ≤5000   cfu/g

高脂轻碱化可可饼块   ≤5000   cfu/g

低脂天然可可饼块   ≤5000   cfu/g

中脂天然可可饼块   ≤5000   cfu/g

低脂重碱化可可粉   ≤5000   cfu/g

中脂重碱化可可粉   ≤5000   cfu/g

高脂重碱化可可粉   ≤5000   cfu/g

低脂重碱化可可饼块   ≤5000   cfu/g

中脂天然可可粉   ≤5000   cfu/g

高脂轻碱化可可粉   ≤5000   cfu/g

中脂轻碱化可可粉   ≤5000   cfu/g

低脂轻碱化可可粉   ≤5000   cfu/g

低脂天然可可粉   ≤5000   cfu/g

高脂天然可可粉   ≤5000   cfu/g

高脂天然可可饼块   ≤5000   cfu/g

可可液块   ≤5000   cfu/g

≤30000   cfu/g
备注：仅适用于即食藻类制品

腌制生食动物性水产品   ≤5000   cfu/g

即食生食动物性水产品（非腌制）   n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵

n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g

n=5,c=2,m=10⁵,M=10⁶   CFU/g
备注：适用于即食淀粉制品。样品的采样及处理按GB 4789.1执行

面包   n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g
备注：样品的采集及处理按GB 4789.1执行。菌落总数的要求不适用于现制现售的产品，以及含有未熟制的发酵配料或新鲜水果蔬菜的产品。

糕点   n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g
备注：样品的采集及处理按GB 4789.1执行。菌落总数的要求不适用于现制现售的产品，以及含有未熟制的发酵配料或新鲜水果蔬菜的产品。

n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵   CFU/g
备注：样品的采集及处理按GB 4789.1执行。菌落总数的要求不适用于现制现售的产品，以及含有未熟制的发酵配料或新鲜水果蔬菜的产品。

n=5,c=1,m=10000,M=100000   CFU/g
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。

≤1000   CFU/g

n=5,c=2,m=10³,M=10⁴   CFU/g
备注：仅限即食的预包装产品。样品的采样及处理按GB 4789.1执行。

袋泡茶剂   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

其他固态和半固态保健食品（袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外）   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

液态保健食品（婴幼儿保健食品除外）   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿半固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿液态保健食品   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

袋泡茶剂   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

其他固态和半固态保健食品（袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外）   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

液态保健食品（婴幼儿保健食品除外）   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿半固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿液态保健食品   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

袋泡茶剂   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

其他固态和半固态保健食品（袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外）   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

液态保健食品（婴幼儿保健食品除外）   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿半固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿液态保健食品   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

袋泡茶剂   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

其他固态和半固态保健食品（袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外）   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

液态保健食品（婴幼儿保健食品除外）   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿半固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿液态保健食品   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

袋泡茶剂   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

其他固态和半固态保健食品（袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外）   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

液态保健食品（婴幼儿保健食品除外）   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿半固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿液态保健食品   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

袋泡茶剂   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

其他固态和半固态保健食品（袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外）   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

液态保健食品（婴幼儿保健食品除外）   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿半固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿液态保健食品   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

袋泡茶剂   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

其他固态和半固态保健食品（袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外）   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

液态保健食品（婴幼儿保健食品除外）   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿半固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿液态保健食品   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

袋泡茶剂   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

其他固态和半固态保健食品（袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外）   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

液态保健食品（婴幼儿保健食品除外）   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿半固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿液态保健食品   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

袋泡茶剂   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

其他固态和半固态保健食品（袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外）   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

液态保健食品（婴幼儿保健食品除外）   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿半固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿液态保健食品   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

袋泡茶剂   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

其他固态和半固态保健食品（袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外）   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

液态保健食品（婴幼儿保健食品除外）   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿半固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿液态保健食品   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

袋泡茶剂   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

其他固态和半固态保健食品（袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外）   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

液态保健食品（婴幼儿保健食品除外）   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿半固态保健食品   ≤3×10⁴   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿液态保健食品   ≤10³   CFU/g或mL
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品。微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，无相应类属食品规定的应符合本指标。

婴幼儿高蛋白谷物辅助食品   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g(mL)
备注：1、样品的分析及处理按GB 4789.1执行。
2、不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品 [产品中活性益生菌的活菌数应≥10⁶CFU/g (mL)]。

婴幼儿谷物辅助食品   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g(mL)
备注：1、样品的分析及处理按GB 4789.1执行。
2、不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品 [产品中活性益生菌的活菌数应≥10⁶CFU/g (mL)]。

婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g(mL)
备注：1、样品的分析及处理按GB 4789.1执行。
2、不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品 [产品中活性益生菌的活菌数应≥10⁶CFU/g (mL)]。

辅食营养素撒剂（37月～60月龄食用）   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g

辅食营养素撒剂（6 月～12 月龄食用）   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g

辅食营养素补充片（37 月～60 月龄食用）   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g

辅食营养素补充片（13月～36月龄食用）   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g

辅食营养素补充片（6月～12月龄食用）   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g

辅食营养素撒剂（13月～36月龄食用）   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g

辅食营养素补充食品（6月-12月龄食用）   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g

辅食营养素补充食品（37 月～60 月龄食用）   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g

辅食营养素补充食品（13月～36月龄食用）   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g

n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g(mL)
备注：1、仅指粉状婴儿配方食品。
2、样品的分析及处理按GB 4789.1和GB 4789.18执行。
3、不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品 [产品中活性益生菌的活菌数应≥10⁶CFU/ g (mL)]。

全营养配方食品（适用于1～10岁人群）   N=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g
备注：不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品[产品中活性益生菌的活菌数应≥10⁶CFU/g(mL)]。仅限于固态产品。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   N=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g
备注：不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品[产品中活性益生菌的活菌数应≥10⁶CFU/g(mL)]。仅限于固态产品。

乳基粉状婴儿配方食品   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g(mL)
备注：不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品 [产品中活性益生菌的活菌数应≥10⁶CFU/g (mL)]。

豆基粉状婴儿配方食品   n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g(mL)
备注：不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品 [产品中活性益生菌的活菌数应≥10⁶CFU/g (mL)]。

n=5,c=2,m=1000,M=10000   CFU/g(mL)
备注：样品的分析及处理按GB 4789.1和GB 4789.18执行。
不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品 [产品中活性益生菌的活菌数应≥10⁶CFU/g (mL)]。

食品用香精   ≤5000   CFU/g或CFU/mL

食品用香精   ≤30000   CFU/g或CFU/mL

食品用香精   ≤30000   CFU/g或CFU/mL

食品用香精   ≤30000   CFU/g或CFU/mL