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食品类别
 当前位置：饮用天然矿泉水
抽检依据 下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的，其最新版本适用于本细则。
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全...更多
抽检要求 1.抽样型号或规格
预包装食品。
2.抽样方法及数量
生产环节抽样时，在企业的成品库房，从同一批次样品堆的4个不同部位抽取相应数量的样品。当所抽样品规格（净含量）≥1.5L时，饮用纯净水、其他饮用水抽取7个独立包装；饮用天然矿泉水抽取6个独立包装。当所抽样品规格（净含量）＜1.5L时，抽取样品量至少为10瓶（总量不少于4L）。
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序号 检验项目 指标要求 依据法律法规或标准 检测方法
1 锂 理化指标 180829
产品明示标准及质量要求
GB 8537
产品明示要求 		GB 8538
2 锶 理化指标 180830
产品明示标准及质量要求
GB 8537
产品明示要求 		GB 8538
3 锌 理化指标 180831
产品明示标准及质量要求
GB 8537
产品明示要求 		GB 8538
4 碘化物 理化指标 180832
产品明示标准及质量要求
GB 8537
产品明示要求 		GB 8538
5 偏硅酸 理化指标 180833
产品明示标准及质量要求
GB 8537
产品明示要求 		GB 8538
6 硒 理化指标 180834
产品明示标准及质量要求
GB 8537
产品明示要求 		GB 8538
7 游离二氧化碳 理化指标 180835
产品明示标准及质量要求
GB 8537
产品明示要求 		GB 8538
8 溶解性总固体 理化指标 180836
产品明示标准及质量要求
GB 8537
产品明示要求 		GB 8538
9 耗氧量（以O2计） 理化指标 180817
GB 8537
GB 8538
10 总砷（以As计） 污染物 10156268
GB 2762
GB 5009.11
11 镉（以Cd计） 污染物 10156142
GB 2762
GB 5009.15
12 铅（以Pb计） 污染物 10156183
GB 2762
GB 5009.12
13 总汞（以Hg计） 污染物 10156109
GB 2762
GB 5009.17
14 铬（以Cr计） 污染物 180807
GB 8537
GB 8538
15 镍 污染物 180811
GB 8537
GB 8538
16 锑 理化指标 180802
GB 8537
GB 8538
17 硒 理化指标 180834
GB 8537
GB 8538
18 氟化物（以F-计） 理化指标 180816
GB 8537
GB 8538
19 氰化物（以CN-计） 理化指标 180820
GB 8537
GB 8538
20 溴酸盐 理化指标 180813
GB 8537
GB 8538
21 硝酸盐（以NO3-计） 污染物 10156224
GB 2762
GB 8538
22 亚硝酸盐（以NO2-计） 污染物 10156237
GB 2762
GB 8538
23 大肠菌群 微生物 180797
GB 8537
GB 8538
24 粪链球菌 微生物 180798
GB 8537
GB 8538
25 产气荚膜梭菌 微生物 180800
GB 8537
GB 8538
26 铜绿假单胞菌 微生物 180799
GB 8537
GB 8538

判定原则与结论

原则上按照细则中检验项目依据的法律法规或标准要求判定，若被检产品明示标准和质量要求高于该要求时，应按被检产品明示标准和质量要求判定。
出具抽检检验报告，检验报告中检验结论按如下方式作出判定：
1.检验项目全部符合相应依据的法律法规或标准要求的，检验结论为：“经抽样检验，所检项目符合××××要求”。
2.检验项目有不符合相应依据的法律法规...更多
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