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 当前位置:辅食营养补充品
适用范围 本细则适用于辅食营养补充品食品安全监督抽检。
产品种类 辅食营养补充品是一种含多种微量营养素(维生素和矿物质等)的补充品,其中含或不含食物基质和其他辅料,添加在6月~36月龄婴幼儿即食辅食中食用,也可用于37月~60月龄儿童。
1.辅食营养素补充食品
以大豆、大豆蛋白制品、乳类、乳蛋白制品中的一种或以上为食物基质,添加多种微量营养素和(或)其他辅料制成的辅食营养补充品。食物形态可以是粉状或颗粒状或半固态等,且食物基质可提供部分优质蛋白质。
2.辅食营养素补充片
以大豆、大豆蛋白制品、乳类、乳蛋白制品中的一种或以上为食物基质,添
抽检依据 下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品...更多
抽检要求 1.抽样型号或规格
预包装食品。
2.抽样方法及数量
生产环节抽样时,在企业的成品库房,从同一批次样品堆的4个不同部位抽取相应数量的样品。抽取样品量不少于2.5kg,不少于10个独立包装。
流通环节抽样时,在货架、柜台、库房或网络食品经营平台抽取同一批次待销产品,抽取样品量原则上同生产环节。
所抽取样品分成2份,其中7个...更多
序号 检验项目 指标要求 依据法律法规或标准 检测方法
1 蛋白质
备注:仅适用于辅食营养素补充食品。
理化指标
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   ≥25  g/100g   
备注:蛋白质含量的计算应以氮(N)×6.25
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   ≥25  g/100g   
备注:蛋白质含量的计算应以氮(N)×6.25
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   ≥25  g/100g   
备注:蛋白质含量的计算应以氮(N)×6.25
GB 22570
GB 5009.5
2
备注:仅适用于辅食营养素补充食品。
理化指标
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   180~360  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   180~360  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   120~240  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   180~360  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   120~240  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   180~360  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   120~240  mg(每日份含量)   
备注:必需成分
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   180~360  mg(每日份含量)   
备注:必需成分
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   180~360  mg(每日份含量)   
备注:必需成分
GB 22570
GB 5009.92
3 理化指标
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   3.6~10.8  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   3.6~10.8  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   3.0~9.0  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   3.6~10.8  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   3.0~9.0  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   3.6~10.8  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   3.0~9.0  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   3.6~10.8  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   3.6~10.8  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
GB 22570
GB 5009.90
4 理化指标
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   2.0~7.0  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   2.0~7.0  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   2.0~6.0  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   2.0~7.0  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   2.0~6.0  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   2.0~7.0  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   2.0~7.0  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   2.0~6.0  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   2.0~7.0  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
GB 22570
GB 5009.14
5 维生素A 理化指标
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   150~450  μgRE(每日份含量)   
备注:必需成分。 RE为视黄醇当量。1 g RE =3.33 IU 维生素A=1µg全反式视黄醇(维生素A)。维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   150~450  μgRE(每日份含量)   
备注:必需成分。 RE为视黄醇当量。1 g RE =3.33 IU 维生素A=1µg全反式视黄醇(维生素A)。维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   120~360  μgRE(每日份含量)   
备注:必需成分。 RE为视黄醇当量。1 g RE =3.33 IU 维生素A=1µg全反式视黄醇(维生素A)。维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   120~360  μgRE(每日份含量)   
备注:必需成分。 RE为视黄醇当量。1 g RE =3.33 IU 维生素A=1µg全反式视黄醇(维生素A)。维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   150~450  μgRE(每日份含量)   
备注:必需成分。 RE为视黄醇当量。1 g RE =3.33 IU 维生素A=1µg全反式视黄醇(维生素A)。维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   150~450  μgRE(每日份含量)   
备注:必需成分。 RE为视黄醇当量。1 g RE =3.33 IU 维生素A=1µg全反式视黄醇(维生素A)。维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   120~360  μgRE(每日份含量)   
备注:必需成分。 RE为视黄醇当量。1 g RE =3.33 IU 维生素A=1µg全反式视黄醇(维生素A)。维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   150~450  μgRE(每日份含量)   
备注:必需成分。 RE为视黄醇当量。1 g RE =3.33 IU 维生素A=1µg全反式视黄醇(维生素A)。维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   150~450  μgRE(每日份含量)   
备注:必需成分。 RE为视黄醇当量。1 g RE =3.33 IU 维生素A=1µg全反式视黄醇(维生素A)。维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
GB 22570
GB 5009.82
6 维生素D 理化指标
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   3.0~9.0  μg(每日份含量)   
备注:必需成分。钙化醇,1µg维生素D=40 IU维生素D。
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   3.0~9.0  μg(每日份含量)   
备注:必需成分。钙化醇,1µg维生素D=40 IU维生素D。
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   3.0~9.0  μg(每日份含量)   
备注:必需成分。钙化醇,1µg维生素D=40 IU维生素D。
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   3.0~9.0  μg(每日份含量)   
备注:必需成分。钙化醇,1µg维生素D=40 IU维生素D。
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   3.0~9.0  μg(每日份含量)   
备注:必需成分。钙化醇,1µg维生素D=40 IU维生素D。
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   3.0~9.0  μg(每日份含量)   
备注:必需成分。钙化醇,1µg维生素D=40 IU维生素D。
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   3.0~9.0  μg(每日份含量)   
备注:必需成分。钙化醇,1µg维生素D=40 IU维生素D。
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   3.0~9.0  μg(每日份含量)   
备注:必需成分。钙化醇,1µg维生素D=40 IU维生素D。
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   3.0~9.0  μg(每日份含量)   
备注:必需成分。钙化醇,1µg维生素D=40 IU维生素D。
GB 22570
GB 5009.82
7 维生素B1 理化指标
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   ≥0.24  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   ≥0.24  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   ≥0.24  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   ≥0.12  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   ≥0.24  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   ≥0.12  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   ≥0.24  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   ≥0.24  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
GB 22570
GB 5009.84
8 维生素B2 理化指标
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   ≥0.24  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   ≥0.24  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   ≥0.2  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   ≥0.24  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   ≥0.2  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   ≥0.24  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   ≥0.2  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   ≥0.24  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   ≥0.24  mg(每日份含量)   
备注:必需成分。
GB 22570
GB 5009.85
9
备注:适用于辅食营养素撒剂和辅食营养素补充片。在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。
理化指标
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   180~360  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   180~360  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   120~240  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   180~360  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   120~240  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   180~360  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
GB 22570
GB 5009.92
10 维生素K1
备注:在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。
理化指标
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   3.0~9.0  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   4.5~13.5  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   4.5~13.5  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   3.0~9.0  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   4.5~13.5  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   3.0~9.0  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   4.5~13.5  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   4.5~13.5  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   4.5~13.5  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
GB 22570
GB 5009.158
11 烟酸(烟酰胺)
备注:在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。
理化指标
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   1.2~6.0  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分.烟酸不包括前体形式。
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   2.4-6.0  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分.烟酸不包括前体形式。
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   2.4-6.0  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分.烟酸不包括前体形式。
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   1.2~6.0  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分.烟酸不包括前体形式。
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   2.4-6.0  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分.烟酸不包括前体形式。
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   1.2~6.0  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分.烟酸不包括前体形式。
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   2.4-6.0  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分.烟酸不包括前体形式。
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   2.4-6.0  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分.烟酸不包括前体形式。
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   2.4-6.0  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分.烟酸不包括前体形式。
GB 22570
GB 5009.89
12 维生素B6
备注:在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。
理化指标
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   ≥0.20  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   ≥0.12  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   ≥0.20  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   ≥0.12  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   ≥0.20  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   ≥0.20  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   ≥0.12  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   ≥0.20  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   ≥0.20  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
GB 22570
GB 5009.154
13 叶酸
备注:在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。
理化指标
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   18.8~150  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   35.3-150  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   35.3-150  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   18.8~150  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   35.3-150  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   18.8~150  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   35.3-150  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   35.3-150  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   35.3-150  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
GB 22570
GB 5413.16
14 维生素B12
备注:在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。
理化指标
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   ≥0.36  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   ≥0.2  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   ≥0.36  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   ≥0.2  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   ≥0.36  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   ≥0.36  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   ≥0.2  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   ≥0.36  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   ≥0.36  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
GB 22570
GB 5413.14
15 泛酸
备注:在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。
理化指标
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   ≥0.8  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   ≥0.8  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   ≥0.8  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   ≥0.72  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   ≥0.8  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   ≥0.72  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   ≥0.72  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   ≥0.8  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   ≥0.8  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
GB 22570
GB 5413.17
16 胆碱
备注:在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。
理化指标
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   ≥80  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   ≥60  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   ≥80  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   ≥60  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   ≥80  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   ≥80  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   ≥60  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   ≥80  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   ≥80  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
GB 22570
GB 5413.20
17 生物素
备注:在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。
食品添加剂
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   ≥3.2  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   ≥2.4  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   ≥3.2  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   ≥2.4  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   ≥3.2  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   ≥3.2  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   ≥2.4  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   ≥3.2  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   ≥3.2  μg(每日份含量)   
备注:可选择成分
GB 22570
GB 5009.259
18 维生素C
备注:在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。
理化指标
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   ≥24  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   ≥20  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   ≥24  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   ≥20  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   ≥24  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   ≥24  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   ≥20  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   ≥24  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   ≥24  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
GB 22570
GB 5413.18
19 二十二碳六烯酸
备注:在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。
理化指标
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   30~90  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   30~90  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   30~90  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   30~90  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   30~90  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   30~90  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   30~90  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   30~90  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   30~90  mg(每日份含量)   
备注:可选择成分
GB 22570
GB 5009.168
20 黄曲霉毒素M1
备注:黄曲霉毒素M1只限于含乳类的产品。
生物毒素
≤0.5  μg/kg   
备注:只限于含乳类的产品。
GB 2761
GB 5009.24
21 黄曲霉毒素B1
备注:黄曲霉毒素B1只限于含谷类、坚果和豆类的产品。
生物毒素
≤0.5  μg/kg   
备注:只限于含谷类、坚果和豆类的产品。
GB 2761
GB 5009.22
22 铅(以Pb计) 污染物
≤0.5  mg/kg   
备注:以Pb计。
GB 2762
GB 5009.12
23 总砷(以As计) 污染物
≤0.5  mg/kg   
备注:以As计。
GB 2762
GB 5009.11
24 硝酸盐(以NaNO3计)
备注:不适用于添加蔬菜和水果的产品。
污染物
≤100  mg/kg   
备注:以NaNO3计。不适合于添加蔬菜和水果的产品。
GB 2762
GB 5009.33
25 亚硝酸盐(以NaNO2计)
备注:仅适用于乳基产品。
污染物
≤2  mg/kg   
备注:以NaNO2计。仅适用于乳基产品。
GB 2762
GB 5009.33
26 脲酶活性定性
备注:仅适用于含有大豆成分的产品。
理化指标
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   阴性     
备注:仅限含有大豆成分的产品
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   阴性     
备注:仅限含有大豆成分的产品
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   阴性     
备注:仅限含有大豆成分的产品
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   阴性     
备注:仅限含有大豆成分的产品
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   阴性     
备注:仅限含有大豆成分的产品
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   阴性     
备注:仅限含有大豆成分的产品
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   阴性     
备注:仅限含有大豆成分的产品
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   阴性     
备注:仅限含有大豆成分的产品
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   阴性     
备注:仅限含有大豆成分的产品
GB 22570
GB 5413.31
27 菌落总数 微生物
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   n=5,c=2,m=1000,M=10000  CFU/g   
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   n=5,c=2,m=1000,M=10000  CFU/g   
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   n=5,c=2,m=1000,M=10000  CFU/g   
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   n=5,c=2,m=1000,M=10000  CFU/g   
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   n=5,c=2,m=1000,M=10000  CFU/g   
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   n=5,c=2,m=1000,M=10000  CFU/g   
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   n=5,c=2,m=1000,M=10000  CFU/g   
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   n=5,c=2,m=1000,M=10000  CFU/g   
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   n=5,c=2,m=1000,M=10000  CFU/g   
GB 22570
GB 4789.2
28 大肠菌群 微生物
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   n=5,c=2,m=10,M=100  CFU/g   
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   n=5,c=2,m=10,M=100  CFU/g   
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   n=5,c=2,m=10,M=100  CFU/g   
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   n=5,c=2,m=10,M=100  CFU/g   
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   n=5,c=2,m=10,M=100  CFU/g   
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   n=5,c=2,m=10,M=100  CFU/g   
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   n=5,c=2,m=10,M=100  CFU/g   
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   n=5,c=2,m=10,M=100  CFU/g   
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   n=5,c=2,m=10,M=100  CFU/g   
GB 22570
GB 4789.3
29 沙门氏菌 微生物
辅食营养素撒剂(6 月~12 月龄食用)   n=5,c=0,m=0  /25g   
辅食营养素补充片(13月~36月龄食用)   n=5,c=0,m=0  /25g   
辅食营养素补充片(37 月~60 月龄食用)   n=5,c=0,m=0  /25g   
辅食营养素补充片(6月~12月龄食用)   n=5,c=0,m=0  /25g   
辅食营养素撒剂(13月~36月龄食用)   n=5,c=0,m=0  /25g   
辅食营养素撒剂(37月~60月龄食用)   n=5,c=0,m=0  /25g   
辅食营养素补充食品(6月-12月龄食用)   n=5,c=0,m=0  /25g   
辅食营养素补充食品(37 月~60 月龄食用)   n=5,c=0,m=0  /25g   
辅食营养素补充食品(13月~36月龄食用)   n=5,c=0,m=0  /25g   
GB 22570
GB 4789.4

判定原则与结论

原则上按照细则中检验项目依据的法律法规或标准要求判定,若被检产品明示标准或营养成分表要求高于该要求时,应结合食品安全国家标准、产品明示标准、营养成分表的要求从严判定。
出具抽检检验报告,检验报告中检验结论按如下方式作出判定:
1.检验项目全部符合相应依据的法律法规或标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,所检项目符合××××要求”。
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