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 当前位置:代用茶
产品种类 代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品。叶类产品有桑叶茶、薄荷茶、枸杞叶茶等;花类产品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花等;果(实)类(含根茎)产品有大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等;混合类是指以植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料,按一定比例拼配加工而成的产品。
抽检依据 下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品...更多
抽检要求 1.抽样型号或规格
预包装食品或非定量包装的食品。
2.抽样方法及数量
生产环节抽样时,在企业的成品库房,从同一批次样品堆的4个不同部位抽取相应数量的样品。抽取样品量至少为0.5 kg,需要进行微生物项目检验的“速溶茶类”样品,抽样数量应不少于8个独立包装。
流通环节抽样时,在货架、柜台、库房或网络食品经营平台抽取同一批次待销产...更多
序号 检验项目 指标要求 依据法律法规或标准 检测方法
1 铅(以Pb计) 污染物 需根据产品原料等具体判定 GB 2762
产品明示标准及质量要求
GB 5009.12
2 二氧化硫
备注:仅限花、果(实)、根茎、混合类。
食品添加剂 产品明示标准及质量要求 产品明示标准及质量要求 GB 5009.34
3 敌敌畏
备注:仅限花、果(实)、根茎、混合类。
农药 产品明示标准及质量要求 产品明示标准及质量要求 GB/T 5009.20
GB 23200.8
NY/T 761
4 乐果
备注:仅限花、果(实)、根茎、混合类。
农药 产品明示标准及质量要求 产品明示标准及质量要求 GB/T 5009.145
GB/T 20769
NY/T 761
5 六六六
备注:仅限叶类。
农药 产品明示标准及质量要求 产品明示标准及质量要求 GB/T 5009.19
GB 23200.8
GB/T 23204
NY/T 761
6 滴滴涕
备注:仅限叶类。
农药 产品明示标准及质量要求 产品明示标准及质量要求 GB/T 5009.19
GB 23200.8
GB/T 23204
NY/T 761

检验应注意事项

流通环节和餐饮环节从大包装中分装的样品不检测微生物。

判定原则与结论

原则上按照细则中检验项目依据的法律法规或标准要求判定,若被检产品明示标准和质量要求高于该要求时,应按被检产品明示标准和质量要求判定。
出具抽检检验报告,检验报告中检验结论按如下方式作出判定:
1.检验项目全部符合相应依据的法律法规或标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,所检项目符合××××要求”。
2.检验项目有不符合相应依据的法律法规...更多
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