饮料类：蛋白饮料类：含乳饮料（发酵型含乳饮料、配制型含乳饮料、乳酸菌饮料）   ≤0.05  mg/L   
备注：适用于含乳饮料。以Pb计。

饮料类(包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、含乳饮料、固体饮料除外)   ≤0.3  mg/L   
备注：包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、含乳饮料、固体饮料除外。以Pb计。

饮料（商业无菌生产）   ≤0.05  mg/L   
备注：以HCN计。仅适用于以杏仁为原料的饮料。固体饮料、浓缩饮料按产品标签标示的冲调比例稀释后应符合本标准要求。

果蔬汁类及其饮料（非商业无菌生产）   ≤0.05  mg/L   
备注：以HCN计。仅适用于以杏仁为原料的饮料。固体饮料、浓缩饮料按产品标签标示的冲调比例稀释后应符合本标准要求。

≤2.5  mg/kg   

≤1.0  g/kg   
备注：以苯甲酸计，固体饮料按稀释倍数增加使用量

≤0.5  g/kg   
备注：14.01包装饮用水除外。以山梨酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量

≤0.3  g/kg   
备注：14.01包装饮用水除外。固体饮料按冲调倍数增加使用量

≤0.65  g/kg   
备注：14.01包装饮用水除外。以环己基氨基磺酸计，固体饮料按稀释倍数增加使用量

n=5,c=2,m=10²,M=10⁴  CFU/g或CFU/mL   
备注：样品的采样及处理按GB 4789.1和GB/T 4789.21执行。不适用于活菌（未杀菌）型乳酸菌饮料。奶茶、豆奶粉、可可固体饮料菌落总数的m=10⁴CFU/g

≤20  CFU/mL   
备注：不适用于固体饮料

n=5,c=1,m=100,M=1000  CFU/g(mL)   

n=5,c=0,m=0,M=-  /25g(mL)