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食品类别
 当前位置：茶叶
适用范围 本细则适用于茶叶食品安全监督抽检，抽检产品范围包括茶叶和砖茶。
产品种类 茶叶主要有绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及其再加工制成的花茶、紧压茶（除GB/T 9833系列标准涉及的紧压茶产品）、袋泡茶等。
砖茶主要有黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等（即GB/T 9833系列标准涉及的紧压茶产品）。
抽检依据 下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的，其最新版本适用于本细则。
GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分...更多
抽检要求 1.抽样型号或规格
预包装食品或非定量包装的食品。
砖茶等明确标注适合长期贮存的产品，应抽取生产日期为2014年8月1日之后的产品。
2.抽样方法及数量
生产环节抽样时，在企业的成品库房，从同一批次样品堆的4个不同部位抽取相应数量的样品。抽取样品量至少为1kg，一般不少于4个独立包装。
流通环节抽样时，在货架、柜台、库房...更多
序号 检验项目 指标要求 依据法律法规或标准 检测方法
1 铅（以Pb计） 污染物 10156207
GB 2762
GB 5009.12
2 苯醚甲环唑 农药 10152208
GB 2763
GB/T 5009.218
GB 23200.8
GB 23200.49
3 吡虫啉 农药 10152284
GB 2763
GB/T 23379
4 草甘膦 农药 10152409
GB 2763
SN/T 1923
5 除虫脲 农药 10152460
GB 2763
GB/T 5009.147
NY/T 1720
6 哒螨灵 农药 10152475
GB 2763
GB/T 23204
SN/T 2432
7 多菌灵 农药 10152856
GB 2763
GB/T 20769
NY/T 1453
8 甲氰菊酯 农药 10153565
GB 2763
GB/T 23376
9 联苯菊酯 农药 10153897
GB 2763
SN/T 1969
10 硫丹 农药 10153968
GB 2763
GB/T 5009.19
11 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 农药 10154170
GB 2763
GB/T 23376
12 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 农药 10154327
GB 2763
GB/T 23204
13 灭多威 农药 10154578
GB 2763
NY/T 761
14 噻虫嗪 农药 10154788
GB 2763
GB/T 20770
15 噻嗪酮 农药 10154845
GB 2763
GB/T 23376
16 杀螟丹 农药 10154994
GB 2763
GB/T 20769
17 溴氰菊酯 农药 10155521
GB 2763
GB/T 5009.110
18 滴滴涕 农药 10155869
GB 2763
GB/T 5009.19
19 吡蚜酮
备注：仅限2017年6月18号及之后生产的产品。 		农药 10152296
GB 2763
GB 23200.13
20 敌百虫
备注：仅限2017年6月18号及之后生产的产品。 		农药 10152545
GB 2763
NY/T 761
21 甲拌磷
备注：仅限2017年6月18号及之后生产的产品。 		农药 10153361
GB 2763
GB/T 23204
22 克百威
备注：仅限2017年6月18号及之后生产的产品。 		农药 10153754
GB 2763
GB 23200.13
23 氯唑磷
备注：仅限2017年6月18号及之后生产的产品。 		农药 10154348
GB 2763
GB/T 23204
24 灭线磷
备注：仅限2017年6月18号及之后生产的产品。 		农药 10154611
GB 2763
GB/T 23204
GB 23200.13
25 水胺硫磷
备注：仅限2017年6月18号及之后生产的产品。 		农药 10155142
GB 2763
GB/T 23204
26 特丁硫磷
备注：仅限2017年6月18号及之后生产的产品。 		农药 10155199
GB 2763
SN/T 3768
27 氧乐果
备注：仅限2017年6月18号及之后生产的产品。 		农药 10155584
GB 2763
GB 23200.13
28 氰戊菊酯和S-氰戊菊酯
备注：仅限2017年6月18号及之后生产的产品。 		农药 10154735
GB 2763
GB/T 23204
29 三氯杀螨醇
备注：仅限2017年6月18号及之后生产的产品。 		农药 10154873
GB 2763
GB/T 5009.176
30 甲胺磷
备注：仅限2017年6月18号及之后生产的产品。 		农药 10153330
GB 2763
GB/T 20770
NY/T 761
31 啶虫脒
备注：仅限2017年6月18号及之后生产的产品。 		农药 10152732
GB 2763
GB/T 20769

判定原则与结论

原则上按照细则中检验项目依据的法律法规或标准要求判定，若被检产品明示标准和质量要求高于该要求时，应按被检产品明示标准和质量要求判定。
出具抽检检验报告，检验报告中检验结论按如下方式作出判定：
1.检验项目全部符合相应依据的法律法规或标准要求的，检验结论为：“经抽样检验，所检项目符合××××要求”。
2.检验项目有不符合相应依据的法律法规...更多
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