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GB 5009.97-2016 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
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标准类别 国家标准 发布日期 2016-08-31
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2017-03-01
颁发部门 国家卫生和计划生育委员会 废止日期 2024-03-06
标准介绍
GB 5009.97-2016 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
本标准代替GB/T 5009.97-2003 食品中环己基氨基磺酸钠的测定.
本标准被GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定代替.
GB 5009.97-2016 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
本标准规定了食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的三种测定方法-气相色谱法、液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法。
本标准气相色谱法适用于饮料类、蜜饯凉果、果丹类、话化类、带壳及脱壳熟制坚果与籽类、水果罐头、果酱、糕点、面包、饼干、冷冻饮品、果冻、复合调味料、腌渍的蔬菜、腐乳食品中环己基氨基磺酸钠的测定。
本标准气相色谱法不适用白酒中该化合物的测定。
本标准液相色谱法适用于饮料类、蜜饯凉果、果丹类、话化类、带壳及脱壳熟制坚果与籽类、配制酒、水果罐头、果酱、糕点、面包、饼干、冷冻饮品、果冻、复合调味料、腌渍的蔬菜、腐乳食品中环己基氨基磺酸钠的测定。
本标准液相色谱-质谱/质谱法适用于白酒、葡萄酒、黄酒、料酒中环己基氨基磺酸钠的测定。
本标准于2017年3月1日代替GB/T 5009.97-2003《食品中环已基氨基磺酸钠的测定》
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》(GB 1886.3-2016)等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
相关公告:国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 茶叶》(GB 31608-2023)等85项食品安全国家标准和3项修改单的公告(2023年 第6号)
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