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食品类别
 当前位置：三聚氰胺
抽检项目 三聚氰胺
所属分类 理化指标
序号 食品类别名称 指标要求 依据法律法规或标准 检测方法
1 液体乳（灭菌乳）
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
2 液体乳（巴氏杀菌乳）
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
3 液体乳（调制乳）
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
4 液体乳（发酵乳）
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
5 乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉）
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
6 乳清粉和乳清蛋白粉 （脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉）
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
7 其他乳制品（炼乳）
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
8 其他乳制品（奶油）
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
9 其他乳制品（干酪）
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
10 其他乳制品（再制干酪）
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
11 奶片、奶条
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
12 蛋白饮料
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
13 冷冻饮品
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
14 特殊医学用途婴儿配方食品
≤1   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
15 特殊医学用途配方食品
≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
16 婴儿配方食品
≤1   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
17 较大婴儿和幼儿配方食品
婴儿配方食品   ≤1   mg/kg
其他食品（除婴儿配方食品以外）   ≤2.5   mg/kg
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 GB/T 22388
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