全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.5  g/100kJ   
备注：其中优质蛋白质所占比例不少于50%。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥2  g/100kcal   
备注：其中优质蛋白质所占比例不少于50%。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥3  g/100kcal   
备注：其中优质蛋白质所占比例不少于50%。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.7  g/100kJ   
备注：其中优质蛋白质所占比例不少于50%。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥2.5  %   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥2.0  %   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.4  %   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.5  %   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   17.9~53.8  μgRE/100kJ   
备注：RE为视黄醇当量。1μgRE=3.33IU 维生素A=1μg全反视黄醇（维生素A）。维生素A只包括预先形成的视黄醇，在计算和声称维生素A活性时不包括任何的类胡萝卜素组分。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   75.0~225.0  μgRE/100kcal   
备注：RE为视黄醇当量。1μgRE=3.33IU 维生素A=1μg全反视黄醇（维生素A）。维生素A只包括预先形成的视黄醇，在计算和声称维生素A活性时不包括任何的类胡萝卜素组分。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   9.3~53.8  μgRE/100kJ   
备注：RE为视黄醇当量。1μgRE=3.33IU 维生素A=1μg全反视黄醇（维生素A）。维生素A只包括预先形成的视黄醇，在计算和声称维生素A活性时不包括任何的类胡萝卜素组分。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   39.0~225.0  μgRE/100kcal   
备注：RE为视黄醇当量。1μgRE=3.33IU 维生素A=1μg全反视黄醇（维生素A）。维生素A只包括预先形成的视黄醇，在计算和声称维生素A活性时不包括任何的类胡萝卜素组分。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   0.25~0.75  μg/100kJ   
备注：钙化醇，1μg维生素D=40IU维生素D。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   1.05~3.14  μg/100kcal   
备注：钙化醇，1μg维生素D=40IU维 生素D。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   0.19~0.75  μg/100kJ   
备注：钙化醇，1μg维生素D=40IU维生素D。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   0.80~3.14  μg/100kcal   
备注：钙化醇，1μg维生素D=40IU维 生素D。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.15  mg α-TE/100kJ   
备注：1mg α-TE(α-生育酚当时)=1mg d-α-生育酚。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.63  mg α-TE/100kcal   
备注：1mg α-TE(α-生育酚当时)=1mg d-α-生育酚。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.19  mg α-TE/100kJ   
备注：1mg α-TE(α-生育酚当时)=1mg d-α-生育酚。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.80  mg α-TE/100kcal   
备注：1mg α-TE(α-生育酚当时)=1mg d-α-生育酚。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥1  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥4  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥1.05  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥4.40  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.01  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.05  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.02  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.07  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.01  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.05  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.02  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.07  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.01  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.05  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.02  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.07  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.04  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.17  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.03  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.13  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.11  mg/100kJ   
备注：烟酸不包括前体形式

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.46  mg/100kcal   
备注：烟酸不包括前体形式

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.05  mg/100kJ   
备注：烟酸不包括前体形式

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.20  mg/100kcal   
备注：烟酸不包括前体形式

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥1.0  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥4.0  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥22.2  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥5.3  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.07  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.29  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.29  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.07  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥1.8  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥7.5  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥1.3  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥5.6  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.4  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥1.7  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.5  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥2.2  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   5~20  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   21~84  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥20  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥83  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   18~69  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   75~289  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥27  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥111  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   7~35  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   29~146  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   11~120  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   44~500  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥1.4  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥5.9  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥4.4  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥18.3  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   0.25~0.50  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   1.05~2.09  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   0.20~0.55  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   0.83~2.30  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   0.1~0.4  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   0.4~1.5  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   0.1~0.5  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   0.4~2.2  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   0.3~24.0  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   1.1~100.4  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   6.0~146.0  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   25.0~611.0  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥17  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥71  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥56  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥13  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   8.3~46.2  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   34.7~193.5  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥9.6  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥40.0  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥1.4  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥5.9  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥1.6  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥6.7  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≤52  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≤218  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≤52  mg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≤218  mg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   0.5~2.9  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   2.0~12.0  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   0.8~5.3  μg/100kJ   

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   3.3~22.2  μg/100kcal   

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   0.4~5.7  μg/100kJ   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   1.8~24.0  μg/100kcal   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   1.8~55.6  μg/100kcal   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   0.4~13.3  μg/100kJ   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≤0.20  mg/100kcal   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≤0.05  mg/100kJ   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≤0.20  mg/100kcal   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≤0.05  mg/100kJ   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   1.7~19.1  mg/100kJ   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   7.1~80.0  mg/100kcal   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   5.3~39.8  mg/100kJ   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   22.2~166.7  mg/100kcal   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   1.0~9.5  mg/100kJ   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   4.2~39.7  mg/100kcal   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   1.0~33.5  mg/100kJ   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   4.2~140.0  mg/100kcal   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≤3.1  mg/100kJ   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≤13.0  mg/100kcal   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≤4.8  mg/100kJ   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≤20.0  mg/100kcal   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥1.3  mg/100kcal   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.3  mg/100kJ   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.3  mg/100kJ   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥1.3  mg/100kcal   
备注：化合物来源参考GB 14880。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品   ≤0.5  %总脂肪酸   
备注：每100kJ。（占总脂肪酸的百分比，总脂肪酸指C4-C24脂肪酸总和）。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品   ≤0.5  %总脂肪酸   
备注：每100kcal。（占总脂肪酸的百分比，总脂肪酸指C4-C24脂肪酸总和）。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品   ≤1  %总脂肪酸   
备注：（占总脂肪酸的百分比，总脂肪酸指C4-C24脂肪酸总和）。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品   ≤1  %总脂肪酸   
备注：（占总脂肪酸的百分比，总脂肪酸指C4-C24脂肪酸总和）。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥0.5  mg/100kJ   
备注：核苷酸来源参考 GB 14880表C.2 中允许使用的来源。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于1-10岁人群）   ≥2.0  mg/100kcal   
备注：核苷酸来源参考 GB 14880表C.2 中允许使用的来源。作为可选择性成分指标，如果在产品中选择添加或标签标示含有此成分时，必须要符合此要求。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥0.5  mg/100kJ   
备注：核苷酸来源参考 GB 14880表C.2 中允许使用的来源。作为可选择性成分指标。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   ≥2.0  mg/100kcal   
备注：核苷酸来源参考 GB 14880表C.2 中允许使用的来源。作为可选择性成分指标。

特殊膳食用食品:特殊医学用途配方食品(特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外):10岁以上人群的产品   ≤0.5  mg/kg   
备注：适用于10岁以上人群的产品。以Pb计。以固态产品计。

特殊膳食用食品:特殊医学用途配方食品(特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外):1岁-10岁人群的产品   ≤0.15  mg/kg   
备注：适用于1岁-10岁人群的产品。以Pb计。以固态产品计。

≤100  mg/kg   
备注：以NaNO₃计。
以固态产品计。不适合于添加蔬菜和水果的产品。

≤2  mg/kg   
备注：以NaNO₂计。
以固态产品计。仅适用于乳基产品(不含豆类成分)。

≤0.5  μg/kg   
备注：适用于以乳类及乳蛋白制品为主要原料的产品。

≤0.5  μg/kg   
备注：以固态产品计，适用于以大豆及大豆蛋白制品为主要原料的产品。

全营养配方食品（适用于1～10岁人群）   N=5,c=2,m=1000,M=10000  CFU/g   
备注：不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品[产品中活性益生菌的活菌数应≥10⁶CFU/g(mL)]。仅限于固态产品。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   N=5,c=2,m=1000,M=10000  CFU/g   
备注：不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品[产品中活性益生菌的活菌数应≥10⁶CFU/g(mL)]。仅限于固态产品。

全营养配方食品（适用于1～10岁人群）   N=5,c=2,m=10,M=100  CFU/g   
备注：仅限于固态产品。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   N=5,c=2,m=10,M=100  CFU/g   
备注：仅限于固态产品。

全营养配方食品（适用于1～10岁人群）   N=5,c=0,m=0  /25g   
备注：仅限于固态产品。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   N=5,c=0,m=0  /25g   
备注：仅限于固态产品。

全营养配方食品（适用于1～10岁人群）   N=5,c=2,m=10,M=100  CFU/g   
备注：仅限于固态产品。

全营养配方食品（适用于10岁以上人群）   N=5,c=2,m=10,M=100  CFU/g   
备注：仅限于固态产品。

≤2.5  mg/kg