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 当前位置:乳酸菌数
抽检项目 乳酸菌数
所属分类 微生物
序号 食品类别名称 指标要求 依据法律法规或标准 检测方法
1 液体乳(发酵乳)
≥1×106   CFU/g(mL)
备注:发酵后经热处理的产品对乳酸菌数不作要求。
GB 19302
GB 4789.35
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