鱼类罐头   ≤100   mg/100g
备注：仅适用于鲐鱼罐头

罐头食品   ≤10²   mg/100g
备注：仅适用于鲐鱼、鰺鱼、沙丁鱼罐头

高组胺鱼类≤40；非高组胺鱼类≤20   mg/100g
备注：高组胺鱼类（鲐鱼、鰺鱼、竹荚鱼、鲭鱼、鲣鱼、金枪鱼、秋刀鱼、马鲛鱼、青占鱼、沙丁鱼等青皮红肉海水鱼）

≤40   mg/100g
备注：仅限高组胺鱼类，不适用于活体水产品；高组胺鱼类：指鲐鱼、鲹鱼、竹荚鱼、鲭鱼、鲣鱼、金枪鱼、秋刀鱼、马鲛鱼、青占鱼、沙丁鱼等青皮红肉海水鱼。