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抽检项目 终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量与总脂肪酸的比值
所属分类 理化指标
序号 食品类别名称 指标要求 依据法律法规或标准 检测方法
1 特殊医学用途婴儿配方食品
月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量<总脂肪酸的20%
GB 25596
GB 5009.168
2 婴儿配方食品 10192036,10192049,10192053,10192057,10192060,10192063
GB 10765
GB 5009.168
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