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抽检项目 相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
所属分类 食品添加剂
序号 食品类别名称 指标要求 依据法律法规或标准 检测方法
1 糖果
同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
GB 2760
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2 蜜饯
同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
GB 2760
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